Vannamei Garnalen

Vannamei garnalen leven in tropische wateren en zijn een populair ingrediënt in vele soorten keukens; van BBQ tot wok, naar salades en tapas. Wij bieden onder andere ASC gecertificeerde Vannamei garnalen aan, maar ook bio (EU en Naturland) gecertificeerde Vannamei garnalen zijn bij ons te verkrijgen. Deze worden gekweekt in ons zusterbedrijf in Costa Rica. www.pure-shrimp.eu

PRODUCTEN MET Vannamei Garnalen

Vannamei Garnaal staarten Easy peel

Vannamei garnalen, of officieel "Witpootgarnalen" komen oorspronkelijk uit Cetraal en Zuid Amerika. Nu vervangen ze op grote schaal de Penaeus monodon (Tijgergarnaal) in Azië, en zijn er de meest gekweekte garnaal geworden. Ze zijn vrij resistent tegen ziektes en kunnen meerdere keren per jaar geoogst worden. Witpootgarnalen leven in tropische mariene gebieden. Ze zijn easy peel ingesneden: handig om te pellen!

Crispy Apero Mix

Onze Crispy Apero Mix combineert gepaneerde pittig gekruide garnalen en gepaneerde mosselen.
Deze Apero Mix is ideaal als snack of als aperitief hapje.

Gepelde rauwe Vannamei garnalen

Vannamei garnalen komen uit oorspronkelijk uit Centraal- en Zuid-Amerika. Wereldwijd zijn ze de meeste geweekte garnalensoort. Ze hebben meer weerstand tegen ziekten en kunnen vaker per jaar worden geoogst. Vannamei garnalen leven in tropische zeegebieden. Ontpeld en ontdarmd kunnen ze op verschillende manieren klaargemaakt worden: in wokgerechten of in rijst- en pastagerechten, gebakken met look in een salade.

Bio rauwe, gepelde vannamei garnalen

Onze biologische Vannamei garnalen worden op een natuurlijke wijze en conform de Europese biologische standaard gekweekt bij ons zusterbedrijf in Costa Rica. Ook de eerste verwerking gebeurt bij ons zusterbedrijf Rainbow Export Processing: we hebben volledige controle over de hele toeleverketen.