Morubel, en resumenArtesanía pura es todo lo que hacemos Cuando uno está en esta industria durante más de 60 años, la artesanía viene naturalmente. En Morubel, nos enorgullecemos de ser un verdadero maestro en el procesamiento de mariscos. Fundada en 1954, Morubel se encuentra en la ciudad costera belga de Ostende. Inicialmente, la empresa salaba y secaba el pescado para la exportación a África. De ahí el nombre Morubel: 'la Morue belge'. En los años 70, Morubel cambió el rumbo, debido a la imposición de cuotas de la UE y la cada vez menos abundancia del pescado. Las instalaciones existentes de salazón y de secado fueron sustituidas por equipos modernos de refrigeración y de congelación. Desde los años 80, la gamba/langostino se ha convertido progresivamente en nuestra actividad principal y se hizo evidente la necesidad de invertir en modernas técnicas de procesamiento y maquinaria. La planta actual fue construida en 1993, incorporando una completa separación entre las zonas de bajo y alto cuidado y la implementación de procedimientos higiénicos muy estrictos. Morubel fue el primero en el sector en obtener la ISO 9002. 2022: el año de cambios! In August, Morubel was acquired by Cooke inc. Read more about this acquisition on: https://www.cookeseafood.com/2022/08/09/cooke-acquires-belgian-shrimp-processor-morubel-from-bencis/ While Morubel was previously under the “Shore” umbrella, Morubel from now on will be integrated into the Cooke family of companies. For more information, visit Cookeseafood